রান্নাঘরে ফ্রিজ যেখানে রাখবেন
বর্তমানে শহরাঞ্চলে বাসাবাড়ির আয়তন ক্রমেই ছোট হয়ে আসছে, ফলে ছোট ফ্ল্যাটগুলোতে ঘর সাজানো এবং প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র রাখতে অনেক সময় জায়গার অভাব দেখা দেয়। এমন পরিস্থিতিতে, দৈনন্দিন জীবনের অপরিহার্য একটি জিনিস, ফ্রিজ রাখার জন্য সঠিক জায়গা খুঁজে বের করা এক চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়ায়। বিশেষত, বসার ঘর বা খাবার ঘরের মধ্যে ফ্রিজ রাখা হলে ঘরের অ্যাসথেটিকের সঙ্গে তা মিলানো কঠিন হয়ে পড়ে। তাই অনেকেই বিকল্প হিসেবে ফ্রিজকে রান্নাঘরে রাখার কথা ভাবেন। তবে রান্নাঘরে ফ্রিজ রাখারও কিছু নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলা জরুরি।
রান্নাঘরে ফ্রিজ রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ টিপস:
কোথায় রাখবেন না:
- ওভেনের পাশের স্থান: অনেকেই ভাবেন ফ্রিজ ও ওভেনকে একসঙ্গে রাখলে হয়তো সুবিধা হবে, কিন্তু এটি খুবই বিপজ্জনক হতে পারে। ওভেনের তাপ ফ্রিজের কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। গরম তাপ ফ্রিজের কম্প্রেসরকে দ্বিগুণ কাজ করতে বাধ্য করে, যার ফলে ফ্রিজের জীবদ্দশা কমে যায় এবং বিদ্যুৎ খরচও বেড়ে যায়।
- চুলার কাছাকাছি: ফ্রিজের পাশ দিয়ে চুলা রাখা উচিত নয়। চুলার আগুন ও তাপ ফ্রিজের জন্য ক্ষতিকর। এর ফলে ফ্রিজের কার্যক্ষমতা কমে যাবে এবং নিরাপত্তারও সমস্যা হতে পারে। তাই, ফ্রিজ ও চুলার মধ্যে অন্তত দুই ফুট দূরত্ব বজায় রাখা উচিত।
কোথায় রাখবেন:
- রান্নাঘরের এক কোণে: রান্নাঘরের এক কোণে ফ্রিজ রাখা সবচেয়ে নিরাপদ এবং সুবিধাজনক। এতে চলাফেরায় কোনো সমস্যা হবে না এবং রান্নাঘরের অভ্যন্তরীণ সৌন্দর্যও বজায় থাকবে।
- রান্নাঘরের দরজার পাশে: ফ্রিজের দরজা এমনভাবে রাখুন, যাতে এটি রান্নাঘরের দরজার কার্যকলাপ বা চলাচলে বাধা সৃষ্টি না করে।
- কাউন্টার টপের পাশে: রান্নাঘরের কোনো সাইডে ফ্রিজ রাখলে, এর পাশে একটি কাউন্টার টপ রাখলে খুবই ভালো হয়। এতে ফ্রিজ থেকে কোনো উপাদান বের করে রাখতে বা রাখতে সুবিধা হবে, এবং রান্নার কাজের সময় বেশি জায়গা পাওয়া যাবে।
পানির কাছাকাছি রাখবেন না:
এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে ফ্রিজের আশপাশে পানি বা সিঙ্ক থাকা নিরাপদ নয়। যদিও আধুনিক ফ্রিজগুলি পানি প্রতিরোধী, তবুও পানির কাছাকাছি বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি রাখা উচিত নয়। সিঙ্ক এবং ফ্রিজের মধ্যে আন্তরিক দূরত্ব বজায় রাখা উচিত।
সঠিক পদ্ধতি:
ফ্রিজ রাখার সবচেয়ে ভালো পদ্ধতি হলো তিন কোনা পদ্ধতি অনুসরণ করা। এতে ফ্রিজ, সিঙ্ক এবং চুলার মাঝে একটি ত্রিভুজাকার অবস্থা তৈরি হবে। এভাবে, চুলার গরম, সিঙ্কের পানি, এবং ফ্রিজের তাপ-সবই একে অপরকে প্রভাবিত করতে পারবে না। ফলে রান্নাঘর থাকবে গোছানো, ফ্রিজ সহজেই পৌঁছানো যাবে, এবং কাজের সময় কোনো বাধা থাকবে না।
ফ্রিজের জন্য সঠিক জায়গা খুঁজে পাওয়া চ্যালেঞ্জিং হলেও, সঠিক নকশা ও পরিকল্পনার মাধ্যমে রান্নাঘরে ফ্রিজ রাখা সম্ভব। সেক্ষেত্রে, অগ্নিনিরাপত্তা, তাপ এবং পানি থেকে দূরে রাখার মতো নিয়মগুলো মেনে চললে, রান্নাঘর থাকবে সুসজ্জিত ও কার্যকরী।
